不用天然土壤而用基質(zhì)配合適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行育苗的技術(shù)，稱無(wú)土育苗技術(shù)，又稱營(yíng)養(yǎng)液育苗技術(shù)。無(wú)土育苗可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，便于實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理和專業(yè)化、工廠化、商品化生產(chǎn)，它具有加速秧苗生長(zhǎng)、縮短苗期、利于培育優(yōu)質(zhì)壯苗和避免土壤傳染病蟲(chóng)害的作用。目前，生產(chǎn)上較廣泛應(yīng)用的無(wú)土育苗方式有塑料缽育苗、泡沫小方塊育苗、巖棉塊育苗、穴盤育苗等。
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無(wú)土育苗可用于無(wú)土設(shè)施栽培，而且已廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如蔬菜、棉、油、花卉、果樹(shù)、苗木等大田作物的育苗都在廣泛采用。
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近年來(lái)，隨著工廠化育苗技術(shù)的推廣和新型基質(zhì)的開(kāi)發(fā)，固體基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)液栽培（無(wú)土基質(zhì)栽培）受到廣泛的應(yīng)用，它具有性能穩(wěn)定、設(shè)備簡(jiǎn)單、投資少、管理科學(xué)等優(yōu)點(diǎn)，并得到充分發(fā)揮，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，在生產(chǎn)上常用固體基質(zhì)栽培方法取代水培。