黃瓜無土栽培面積僅次于番茄。黃瓜無土栽培的主要特點是生長速度快，收獲期早，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。但黃瓜無土栽培的難點是容易早衰，生長勢不易維持，低溫期側(cè)枝長勢弱，高溫期果實著色淺。黃瓜是果菜類中根際需氧量大的作物，水培較土壤栽培黃瓜生長后期更容易衰老。特別是采收盛期，根系需要大量氧氣，供養(yǎng)狀況是黃瓜生長的決定性因素。
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1.間歇供液對黃瓜來說沒有像番茄那樣有效，黃瓜主要靠吸收營養(yǎng)液中溶存氧，吸收空中氧的的能力遠不如番茄，因此，黃瓜無土栽培宜采用基質(zhì)培。
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2.黃瓜的基質(zhì)培采用開放式供液系統(tǒng)，幼苗期每天每株澆灌400~500mL，隨著黃瓜植株的長大，供液量逐漸增加到晴天每株2~2.5L。