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以賽促學(xué),以賽促教 | 技能比賽,一場(chǎng)技能與創(chuàng)意的較量!
發(fā)布時(shí)間:2021-09-18 點(diǎn)擊量: 來源:山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校

  隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,有著較強(qiáng)動(dòng)手能力的技能型人才越來越受社會(huì)的歡迎。本次秋季技能比賽不僅是同學(xué)們廚藝的互相切磋,也是查漏補(bǔ)缺和不斷進(jìn)步的有效方式之一。

  現(xiàn)場(chǎng)可以看到同學(xué)們絲毫沒有慌亂之色,舉手投足間皆是自信與踏實(shí)。從準(zhǔn)備材料,到擺盤裝飾,沉穩(wěn)且有序地進(jìn)行。同學(xué)們用一雙雙靈巧的手,將所學(xué)的知識(shí)發(fā)揮到作品上,一道道顏值在線、色彩斑斕的作品像變魔術(shù)般逐漸成了型。

  當(dāng)一盤盤造型獨(dú)特、香甜四溢的作品被呈現(xiàn)出來的時(shí)候,給各位評(píng)委老師和同學(xué)們帶來了視覺和味覺沖擊。

  以賽促學(xué)、以賽促教是這場(chǎng)比賽的目的,結(jié)果固然重要,但在比賽中收獲的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)更是一份寶貴的財(cái)富。在山西新東方學(xué)習(xí)西點(diǎn)西餐,有一起成長的快樂與甜蜜,更多的是收獲知識(shí)與技能。

  通過參加此次大賽,讓同學(xué)們受益匪淺,同學(xué)們不僅通過比賽了解自己的優(yōu)勢(shì),更能了解自身的不足,從而更好地提升自己的技能。期待他們?cè)诮酉聛淼谋荣愔杏懈嗟木时憩F(xiàn)!