目前，西點(diǎn)行業(yè)備受矚目，“入門快、客戶群體多、利潤(rùn)空間大”的特點(diǎn)讓它成為了眾人追捧的行業(yè)之一。

　　“民以食為天”，隨著喜愛西點(diǎn)的人群逐漸增多，烘焙門店的數(shù)量也隨之上升。這樣的局面下，也造成了烘焙人才供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

　　“那我學(xué)了烘焙之后，可以從事哪些崗位呢?”這是很多同學(xué)在剛開始學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的時(shí)候都會(huì)問到的問題。今天就為大家盤點(diǎn)一下烘焙甜點(diǎn)人的從業(yè)方向，小伙伴們可以結(jié)合自己的實(shí)際情況，選擇適合自己的。

　　自主創(chuàng)業(yè)，圓你自由夢(mèng)

　　實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由是每個(gè)人的追求。如果你選擇走這條路，那一定要清楚地意識(shí)到：你需要扎實(shí)的技術(shù)、門店運(yùn)營(yíng)技巧和新品研發(fā)能力。

　　全力支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，精準(zhǔn)打造創(chuàng)業(yè)幫扶計(jì)劃：零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)方案、店鋪裝修指導(dǎo)、店鋪選址推薦、老師到店指導(dǎo)等等，給予學(xué)員最大創(chuàng)業(yè)支持。

　　教職老師，圓你教師夢(mèng)

　　“授人以魚不如授人以漁”，將自己所學(xué)經(jīng)驗(yàn)傳授給更多的學(xué)子，讓更多人可以踏上烘焙之路，去追尋自己的夢(mèng)想。

　　如果你是一位技術(shù)過硬的烘焙甜品專業(yè)畢業(yè)生，你也有機(jī)會(huì)成為培訓(xùn)機(jī)構(gòu)講師，擔(dān)任傳道受業(yè)解惑的責(zé)任，教授和你一樣懷揣烘焙夢(mèng)想的大朋友、小朋友們。

　　據(jù)了解，現(xiàn)在很多國(guó)立幼兒園和職業(yè)高校也在陸續(xù)新增烘焙專業(yè)，如果你夠幸運(yùn)說不定可以成為一名正式的烘焙老師，前景待遇都非�？捎^。

　　做美食博主、圓你網(wǎng)紅夢(mèng)

　　誰(shuí)說網(wǎng)紅離我很遙遠(yuǎn)?現(xiàn)在紅透半邊天的李佳琦小哥哥也是草根出身，只要你身懷絕技，心中有夢(mèng)，你也可以成為網(wǎng)紅。學(xué)烘焙，可以讓你離網(wǎng)紅夢(mèng)更進(jìn)一步。喜歡刷某音、某手的朋友們，特別是吃貨朋友們，每天一定會(huì)被推送許多美食教程，這些教程主們憑借技術(shù)，往往能夠吸收幾百、乃至幾千萬粉絲，各種廣告、商代接到手軟。如果你有過硬的技能，做博主、做網(wǎng)紅，你也可以。

　　做私房店主，圓你老板夢(mèng)

　　這兩年的私房烘焙實(shí)在是太火爆了，如豆乳盒子蛋糕、流心撻、臟臟包，都是從私房烘焙流行開來。我們就有許多烘焙甜點(diǎn)畢業(yè)生創(chuàng)立了自己的私房品牌，積累了一大批忠實(shí)熟客。

　　做私房不需要大型的設(shè)備和過多的人員，等于說得到的都是純利潤(rùn)。同時(shí)現(xiàn)在滿月甜品臺(tái)、婚禮甜品臺(tái)、伴手禮等業(yè)務(wù)需求量非常大，做私房真的能賺得盆滿缽滿的。

　　進(jìn)酒店名企，圓你安穩(wěn)夢(mèng)

　　眾所周知，就業(yè)幫扶政策過硬，和 好利來、奈雪的茶、美滋美客，以及各大星級(jí)酒店等均保持友好合作關(guān)系。

　　我校畢業(yè)生在畢業(yè)前即可推薦進(jìn)入星級(jí)酒店或大型的烘焙連鎖品牌擔(dān)任相應(yīng)工作，工作環(huán)境好，優(yōu)雅體面，是可以一直捧的“鐵飯碗”。

　　同時(shí)，現(xiàn)在烘焙甜點(diǎn)行業(yè)一片大好，各大品牌紛紛有擴(kuò)張趨勢(shì)，此時(shí)進(jìn)入烘焙行業(yè)，晉升空間非常大，只要你技術(shù)過硬，足夠有能力，說不定你就是新店店長(zhǎng)。