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創(chuàng)業(yè)西點師武玉潔用雙手打招自己的事業(yè)
發(fā)布時間:2021-10-15 點擊量: 來源:山西新東方西點西餐學(xué)校

  姓名:武玉潔

  職務(wù):垚垚烘焙工作室

  老板專業(yè):私人訂制專業(yè)

  畢業(yè)時間:2021年擺脫單調(diào),選擇山西新東方

  很多人認為自己的人生只有當(dāng)前的一種選擇,于是每一天都在按部就班的生活、上班。但生活并不只有這樣,它也可以精彩紛呈。西點就給她波瀾不驚的生活帶來了驚喜,讓她對每天早晨的陽光更加充滿期待。


  在2021年10月進入山西新東方烹飪創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)院私人訂制專業(yè)學(xué)習(xí)之前,武玉潔是做文員工作的,完全沒有接觸過西點行業(yè)。但和眾多愛好甜食的女生們一樣,她對穿遍街頭巷尾的香氣、捧在手中高顏值的甜蜜、一口能吃到的滿足……都沒有抵抗力。當(dāng)覺得平淡的生活缺少一絲生氣時,她決定追尋自己的興趣——去學(xué)習(xí)蛋糕烘焙。

通過網(wǎng)絡(luò)搜索和多番對比以及上門實地了解,她最終選擇了山西新東方的私人訂制專業(yè),她說:“新東方是老牌學(xué)校了,教學(xué)體系成熟,師資力量也很強大。”經(jīng)過咨詢,她選擇了報名,因為之前是烘焙小白,完全零基礎(chǔ),她在學(xué)校學(xué)習(xí)時特別認真,她說:“我的班主任老師教學(xué)很專業(yè),每次上課會主動來詢問我們有沒有什么不會的,在校期間我也學(xué)到了很多東西,每次看到烘焙的成品時,我的內(nèi)心都十分滿足,很有成就感!”


零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè),豐富人生閱歷

  從學(xué)校畢業(yè)之后,她在家做了一段時間的私房烘焙,后來想著擴大規(guī)模,于是在大學(xué)城租了一家店面做蛋糕。因為在學(xué)校時基礎(chǔ)打得好,現(xiàn)在她可以根據(jù)烘焙書籍或網(wǎng)上的視頻自己研發(fā)新的產(chǎn)品。在成品出售之余,也可以為客人定制想要的款式.


       知道她要開店后,山西新東方的老師非常貼心的給她指導(dǎo),“在學(xué)校所學(xué)的基礎(chǔ)上,她新東方的老師給我推薦了一些顏值更高。賣相更好的產(chǎn)品,而且對我店面的裝修、選址等方面進行了一些建議。”武玉潔說。

  烘焙,給了她樂趣,在安逸的生活里找到了屬于自己的成就;而山西新東方烹飪創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)院的私人定制班則給了她勇氣,走上了創(chuàng)業(yè)者的道路。如今,她可以一邊照顧孩子,一邊開店,還有一份不錯的收入,享受著生活的無限小情調(diào)……